اذا كان لديك ارتفاع دهون ثلاثية .. تجنب
.
بعض الخضروات أفضل من غيرها في حال كان لديك ارتفاع الدهون الثلاثية.
وبالتالي ننصحك بتجنب النشويات
بما فيهم / الذرة والبازلاء /
بهذه الطريقة ، لن يحول جسمك النشا الزائد إلى دهون ثلاثية.

‏اذا كنت في سن الأربعين .. انتبه
.
تبدأ العظام تصبح رقيقة قليلة و تصبح أكثر عرضة للاصابة بهشاشة العظام
وتزيد فرص تعرض العظام بشكل أكبر للكسر
بمجرد بلوغك سن الأربعين
ولكن :
الرياضة تحميك بشكل كبير من هذه المشاكل
مهم جدا لك ممارسة الرياضة
وبناء العضلات باستخدام تمارين القوة ، فإن ذلك يبطئ من فقدان العظام ويحفز نموًا جديدًا....

فوائد السبانخ


نظراً لقيمة السبانخ العالية واحتوائه على كميات وافية من الفيتامينات والعناصر الغذائة فإنه يعود على الصحة بمجموعة من الفوائد الرائعة، والتي سوف نذكرها في ما يأتي:

1. الوقاية من السرطان
يحتوي السبانخ على مضادات قوية للأكسدة، مثل: الفلافونويدات والكلوروفيل، وهي مواد قد يكون لها دور في محاربة السرطان ومنع نمو الخلايا السرطانية، وخاصة سرطانات الجهاز الهضمي وسرطان الجلد.

2. دعم جهاز المناعة
من فوائد السبانخ أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة عمومًا، كما يساعد على محاربة الالتهابات والعدوى باحتوائه على فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين هـ والتي تعد من مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرة.

3. تنظيم ضغط الدم
يساعد السبانخ على تنظيم ضغط الدم، إذ يحتوي على كميات جيدة من البوتاسيوم والذي بدوره ينظم مستويات الصوديوم في الدم، وبالتالي الحفاظ على مستوى ضغط الدم الطبيعي، كما لبعض بروتينات السبانخ دور كبير في منع تضيق الشرايين.

4. الحفاظ على صحة جهاز الدوران
من فوائد السبانخ العديدة أنه يساعد في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وخفض الكولسترول الضار في الجسم (ldl) لاحتوائه بشكل خاص على اللوتين وكميات كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة.

5. تحسين الهضم
يساعد السبانخ على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وذلك لما يحتوي عليه من كمية كبيرة من الألياف والسوائل الضرورية لتحسين عملية الهضم وحركة الامعاء، ومنع الامساك.

6. الحفاظ على صحة العظام
يساعد السبانخ على مقاومة هشاشة العظام والوقاية منها، إذ يعد السبانخ مصدر مهم للكالسيوم، والفوسفور، وفيتامين ك، وجميعها عناصر ضرورية لأجل تقوية العظام والحفاظ على كثافتها، والتقليل من فرصة حدوث الكسور.

7. الوقاية من فقر الدم
يعد السبانخ خيار ممتاز للوقاية من فقر الدم وعلاجه، وذلك نظرًا لكونه يعد غنيًا بالحديد وحمض الفوليك المهمين جدًا لإنتاج كريات الدم الحمراء، إضافة إلى احتوائه على فيتامين ج المهم لتعزيز امتصاص الحديد.

8. المساعدة في خسارة الوزن
يستخدم السبانخ في الحميات الخاصة لخفض الوزن، وذلك لكونه غنيًا بالألياف والماء ما يعمل على زيادة الشعور بالإمتلاء والشبع، ناهيك عن أنه قليل في السعرات الحرارية.

9. الحفاظ على صحة الجلد والشعر
من فوائد السبانخ المهمة الحفاظ على صحة ومظهر الجلد والشعر، وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين أ، وفيتامين ج، والحديد، ما له أثر كبير في الحفاظ على رطوبة البشرة، والتقليل من ظهور حب الشباب، وتسريع التئام الجروح، والوقاية من تساقط الشعر.

10. الحفاظ على صحة العيون
يحتوي السبانخ على الفلافونويدات المهمة في الحفاظ على صحة العيون، والوقاية من حدوث أمراض خطيرة، مثل: مرض الساد، إضافة إلى احتواء السبانخ على فيتامين أ وفيتامين ج المهمان في الحفاظ على سلامة النظر.

خل التفاح .. والسكري
.
يمكن أن يساعد الخل شخصًا مصابًا بداء السكري في التحكم في كمية الجلوكوز في دمه بعد تناول الوجبة بالإضافة إلى A1c ، وهو مقياس "متوسط" السكر في الدم خلال الأشهر القليلة الماضية.
ولكن :
لن يعالج مرض السكري أو يحل محل الأدوية الموصوفة.
.
لكن يمكن أن يساعد تناول ملعقتين صغيرتين في الماء أو بإضافتهما الى الطعام ،
لا مانع من إضافة الخل الى طعامك
ويكفي مقدار ملعقة طعام واحدة خلال اليوم
للجميع عمومآ
طالما أنك لا تعاني من أمراض الكلى.
.
عزيزي مريض السكر .. انتبه لصحتك
يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم بمرور الوقت إلى الإصابة بأمراض القلب وأمراض الكلى والسكتة الدماغية والعمى.

‏البقدونس يُعتبر مصدر ممتاز لأثنين من العناصر الغذائية الحيوية و التي هي أيضاً مهمة للوقاية من أمراض عديدة مثل : فيتامين c و فيتامين A .