منتديات مسك الغلا | al2la.com

 


سوالف مطبخية ( بس مطبخية )

قسم المطبخ للوصفات التحضيريه


Like Tree61Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-04-24, 12:00 AM   #13
EVE

الصورة الرمزية EVE

آخر زيارة »  اليوم (01:07 PM)
المكان »  عام 2009
الهوايه »  هواياتي كثيرة

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



في شيف كويتي اسمه قرقعة

طبخه تقليدي مطور

أخ لما يسوي السمج

ودك تدخل الشاشة


 
(السفيرة) likes this.


رد مع اقتباس
قديم 06-04-24, 01:45 AM   #14
white wizard

الصورة الرمزية white wizard
الســـــــاحر

آخر زيارة »  يوم أمس (11:13 PM)

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة EVE مشاهدة المشاركة
وين عشاق الباذنجان

أو البتنجان

أو البيديان

أو البكلجان

بعد هاتو أسماءه

معروف لو قليناه يتشرب الزيوت و السمن

لكن مع اختراع القلاية الهوائية صار الموضوع أقل دهون

نقطعه و نملحه و نقلبه بقليل من زيت الزيتون

نصب قليل من الماء بقاع القلاية و نحط البيديان و نقليه تقريبا 13 دقيقة على حرارة 190

و بدعوا بالأطباق

إهي فته إهي حمسه إهي سلطة إهي رولات

و عموم الخضار و اللحوم يحبون صداقة الباذنجان في الأطباق

لأنه حبّوووب و خفيف طينة
ايه البكلنجان دا كمان هههه

البتنجان دا من أهم الخضروات عندنا ف مصر لكل طبقات المجتمع

الصبح لازم مع الفطار بتنجان مخلل مع طبق الفول دا فطار الكادحين من أبناء الوطن



كمان سلطة الباباغنوج


نيجي بقى للاطباق الرئيسية
اكيد طبعا محشي البتنجان حبيب الملايين


واخيرا وليس اخرا المسقعة يا جماعة



 
EVE likes this.


رد مع اقتباس
قديم 06-04-24, 05:46 PM   #15
د.سوسنة

الصورة الرمزية د.سوسنة

آخر زيارة »  04-06-25 (10:20 PM)

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eve مشاهدة المشاركة
أول مرة أسمع هالحيلة

بجربها و احكيلك


الله يرحم جدتي و جدتك كانوا مناجم خبرات متنوعة
اللهم امين
اذا مابدك تحطيها بالفريزر حطيها بماي باردة قبل تقشيرها


 
EVE likes this.


رد مع اقتباس
قديم 06-04-24, 05:55 PM   #16
د.سوسنة

الصورة الرمزية د.سوسنة

آخر زيارة »  04-06-25 (10:20 PM)

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



الموضوع عجبني كثير راخ أهمل القوارير وكمان الصحة والغذاء والجمال
وبغطس هوت بمطبخك
حيلة من حيلة جدتي
عند طبخ البقوليات لا تحطي الملح في أول الطبخة خليه لما الطبخة تقرب تستوي لانو الملح بالاول بياخر استوى الطبخة


 
EVE and white wizard like this.


رد مع اقتباس
قديم 06-04-24, 10:16 PM   #17
white wizard

الصورة الرمزية white wizard
الســـــــاحر

آخر زيارة »  يوم أمس (11:13 PM)

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د.سوسنة مشاهدة المشاركة
الموضوع عجبني كثير راخ أهمل القوارير وكمان الصحة والغذاء والجمال
وبغطس هوت بمطبخك
حيلة من حيلة جدتي
عند طبخ البقوليات لا تحطي الملح في أول الطبخة خليه لما الطبخة تقرب تستوي لانو الملح بالاول بياخر استوى الطبخة

جميلة فقرة حيل جدتي دي يا دوك كمان الاسم فيه دفا وراحة ..
جدتي ..
جدتي كانت تعمل لنا أكلة والله ما اكلتها من يوم وفاتها الله يرحمها جدا بسيطة خبز رقيق معمول طبقات قبل كل طبقة سمن وسكر اعتقد حتى ما فاكر اسم الأكلة بس كل ولاد العيلة تتلم كنا أبناء 9 خالات مع بعض احساس وتيست مش ممكن يتكرر مهما لفينا دول وفوتنا على بلاد اشكال والوان.. الله يرحم الطيبين


 
EVE and د.سوسنة like this.


رد مع اقتباس
قديم 06-05-24, 10:51 AM   #18
EVE

الصورة الرمزية EVE

آخر زيارة »  اليوم (01:07 PM)
المكان »  عام 2009
الهوايه »  هواياتي كثيرة

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة white wizard مشاهدة المشاركة
جميلة فقرة حيل جدتي دي يا دوك كمان الاسم فيه دفا وراحة ..
جدتي ..
جدتي كانت تعمل لنا أكلة والله ما اكلتها من يوم وفاتها الله يرحمها جدا بسيطة خبز رقيق معمول طبقات قبل كل طبقة سمن وسكر اعتقد حتى ما فاكر اسم الأكلة بس كل ولاد العيلة تتلم كنا أبناء 9 خالات مع بعض احساس وتيست مش ممكن يتكرر مهما لفينا دول وفوتنا على بلاد اشكال والوان.. الله يرحم الطيبين
اي والله فقرة سوسنة جميلة ( حيل جدتي )

اعتقد يا ساحر تقصر خبز الرقاق على التاوة

أبوي الله يرحمه يقول كانت جدته تسويه و هم قاعدين حواليها

ترق و ترش سكر و شوية زبد طبيعي و تطويها مثل الاسطوانه و ياكلونها


 
white wizard likes this.


رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


 
نبرأ أنفسنا من أي صور نسائية أو مقاطع موسيقيه تُنشر في المنتدى بدون أخذ إذن مسبق - الإدارة

الساعة الآن 01:43 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا