طريقة عمل البسلة بالجزر - منتديات مسك الغلا

**الفيلسوف** · 07-16-24, 12:45 PM

المقادير

- البازيلاء : 500 غراماً (خضراء)
- الجزر : 250 غراماً
- طماطم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- مرق اللحم : 2 كوب
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الزيت ثم شوحي البصل المفروم حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
أضيفي عصير الطماطم على البصل، واتركي المكونات حتى يتسبك قوامها.
في قدر آخر على النار، ضعي البسلة الخضراء والجزر وخليط الطماطم والبصل، وقلبي، ثم خففي حرارة النار لهادئة، وغطي القدر لمدة 5 دقائق، مع التحريك بين كل فترة وأخرى.
نكهي بالكمون، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود وقلبي.
صُبي المرق، واتركي المكونات على نار هادئة حتى تمام النضج.
ارفعي القدر عن النار، واسكبي البسلة والجزر في أطباق وقدميه ساخناً.

**Loner** · 07-16-24, 06:24 PM

يعطيك العافيه الفيلسوف

**نجمة الليل** · 07-17-24, 08:04 AM

يعطيك العافيه ع هيك الطبخة
دمت متجدد بمواضيعك
كون بخير ..

**أسيل** · 07-23-24, 12:39 PM

صراحة انا مو من عشاق هالمكس الجزر والبازيلياء سوااا
بس بجرب طريقتك يمكن احبهاااا
مشكور والله تسلم الايادي

\| أصدقاء منتدى مسك الغلا \|
مدونة مسك الغلا	مدونات	دليل الشله	دليل مواقع	اضف موقعك	دليل مواقع اضف موقعك
	شات سعودي	شات جوال	شات الرياض للجوال	شات سعودي صوتي	شات الرياض جوال
شات السعودية	شات للجوال	شات قلوب	شات كتابي	شات صوتي	شات بنت
شات الجوال	شات	شات حبي	شات سعودي كام	دردشة كتابية	دردشة صوتية
شات فلة