لا تتدلعو يا بنات جاكم مساحة قلم الطباخ

سر الوصفه هذي
تريدون تسرقوها
عموما المكونات
حمر او يسموه تمر هندي
وطماطم وشويه بصل
وصلصه

العتر ننقعه في الماء من الليل
والصبح نخلط الطماطم والبصل والصلصله
ونخلطهم تضيف التمر الهندي
ثم نضيف للضغاطه
ونخليها ساعتين او اقل ساعه وشوي
وشوكرا

التمر الهندي عندنا من الادوية الشعبية اتوقع موجود بالعطارة

ع بالي عدس

عليك بالعافيه اخي

هو كلامي لاصحبات طصويري
والطبخه هذي حقي وتسوي لها الف صوره
وهم كثير هههههه
اما البقيه فخارج الحسبه
يلله بفتح معهد تدريس الشباب الطبخ

تشبه البليله أو إدام البزاليا ولكن محطوط عليه صلصه
تحليلي بنيته على أساس الملعقه لأن من الظاهر تأكل بالملعقه وليس بالخبز لذلك إستبعدت أن يكون إدام بزاليا

من ناحيتي الشخصيه ماعمري تذوقتها ولكن شكلها يشهي وأحتاج أتزوقها
وملعقه سفري عبر الأثير قد تفي بالغرض

عموماً أنا من عشاق (( الحُمر )) كما يسمى بالعاميه (( التمر الهندي ))
وبالعافيه عليك أو مثل مايقولون إخوانا المصريين (( محل مايسري يمري ))

صحيح ناكلها بالملعقه الذي مافهم الحمر
هو التمر الهندي
يعطي نكهه لكل شي

بالعافيه علينا

نورت مديرنا