فيتامين سي من اكثر الفيتامينات المهمة لجسم الانسان، ويلعب دوراً اساسي في عمل معظم الوظائف الحيوية في الجسم، وله فوائد كثيرة جدا لا تعد، ولكن يمكننا التكلم عن بعضاً منها.
1- تقوية المناعة
2- تقليل الاصابة بالامراض المزمنة الخطيرة
3- تقوية الذاكرة
4- تقليل نسبة حمض اليوريك في الدم
5- الحفاظ على بشرة صحية ونضرة