منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 05-07-24, 07:53 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

القرص الطريه (الفلاحي)

المكونات :-

3كوب ونصف دقيق
– ملعقة صغيرة سكر
– رشة ملح
- ملعقة صغيرة سمسم
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– رشة فانيليا
– ربع كوب زيت
– نصف كوب سمنة
– نصف كوب حليب
– نصف كوب لبن رايب
– ملعقةكبيرةخميره

طريقه التحضير :-

هاتضيفي الخميره علي اللبن الدافي مع السكر وتقلبينه

كويس وبعدين تسيحي السمنه وفي بوله العجن او الهجان هانضيف الدقيق وعليه البيكنج بودر ورشه ملح ونقلبهم وبعدين ننزل عليها بالسمنه ونقلبها كويس

وبعدين نضيف الرايب والزيت والسمسم ومعلومه كده لو معندكيش رايب ممكن نبدله بزبادي او لو الللبن قطع عندك هايبقى حلو للعجينه ديه

وبعدين نعجن كويس وبعدين نترك العجينه ترتاح ربع ساعه وبعدين نقطعها كور متساويه وبعدين نتركها عشر دقايق تاني وبعدين تفردها

ولو عندك حشوه هاتضيفها زي العجوه وبعدين نرصها علي صاج ونغطيها نص ساعه او لحد ما تخمر وبعدين سخت الفرن علي درجن حراره ١٨٠وندخلها ١٥ دقيقه تقريبا وهاتبقى حلوه جدا ...

وبالف هنا وشفا