الخميره وما ادراك ماالخميره

خميرة البيرة هي ما تعرف بخميرة الخبز، وهي من المكملات الغذائية، ومنها أقراص معدة للعلاج الطبي، وتحتوي خميرة البيرة على البروتين، والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة، والاملاح المعدنية مثل السيلينيوم والفوسفور والكروم والزنك والحديد، والاحماض الامينية والفيتامينات مثل فيتامين ب المركب، والبيوتين والنياسين والثيامين والريبوفلافين وحمض البانتوثينيك والحمض النووي الريبي.